Zeer oude Grande Champagne cognac, rijk, fluweelzacht en uitzonderlijk elegant.

Perfect puur, eventueel met een druppel water, bij pure chocolade, fijne patisserie, sigaar of als ultiem digestiefmoment.

klimaat

Afkomstig uit de Grande Champagne (Cognac, Frankrijk), waar een gematigd oceaanklimaat en kalkrijke bodems zorgen voor uitzonderlijke finesse, complexiteit en langdurig rijpingspotentieel.

ondergrond

vrij ondiepe bodems van klei en kalksteen op zachte krijt uit het Krijt tijdperk

vinificatie

Cognac van 100% Ugni Blanc, traditioneel dubbel gedistilleerd in koperen alambics en zeer lang gerijpt op Franse eikenhouten vaten. De Hors d’Âge is een selectie van oude eaux-de-vie die perfect rijp zijn en maximale elegantie tonen.